検査結果から、この男性に適すると考えられる特定保健用食品の関与成分はどれか。1つ…
35 歳男性。身長170 cm、体重81 kg。最近、体重が増加して運動不足を痛感していた。今回、会社の健康診断の後に、生活習慣病の予防のために運動に加えて特定保健用食品を利用しようと思い、健康サポート薬局の薬剤師に相談した。この男性が持参した検査値は以下のとおりである。（検査値）収縮期血圧135 mmHg、拡張期血圧85 mmHg、HDL-C 60 mg/dL、LDL-C 120 mg/dL、TG 110 mg/dL、HbA1c 5.0％（NGSP 値）
検査結果から、この男性に適すると考えられる特定保健用食品の関与成分はどれか。1つ選べ。
- ⑴ 茶カテキン茶カテキンは体脂肪が気になる方向けの関与成分で、肥満傾向のこの男性に適しています。
- ⑵ グルコシルセラミドグルコシルセラミドは肌の保湿に関する表示で用いられる成分で、この男性の課題には合いません。
- ⑶ 大豆イソフラボン大豆イソフラボンは骨の健康が気になる方向けの関与成分です。
- ⑷ キシリトールキシリトールは虫歯の原因になりにくいなど、歯の健康に関する関与成分です。
- ⑸ CPP（カゼインホスホペプチド）CPPは歯の再石灰化やカルシウム吸収に関する関与成分で、この男性の課題には合いません。
解説
正解は⑴です。この男性はBMIが約28の肥満で、血圧は正常高値ですが、脂質（HDL-C、LDL-C、TG）と血糖（HbA1c 5.0％）は基準範囲内です。したがって、体脂肪を減らすことが最も重要な課題であり、「体脂肪が気になる方に」という表示が認められている茶カテキンを関与成分とする特定保健用食品が適しています。グルコシルセラミドは肌の保湿、大豆イソフラボンは骨の健康、キシリトールとCPPは歯の健康に関する特定保健用食品の関与成分です。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000198923.html）を加工して作成