食育基本法に規定されているのはどれか。1 つ選べ。
食育基本法に規定されているのはどれか。1 つ選べ。
- ⑴ 食中毒の防止食中毒の防止は食品衛生法で規定されています。
- ⑵ 食品の原産地表示食品の原産地表示は食品表示法で規定されています。
- ⑶ 健全な食生活の実現食育基本法は食育を通じた健全な食生活の実現を目的としています。
- ⑷ 特定保健用食品の許可特定保健用食品の許可は健康増進法に基づく制度です。
- ⑸ 食品添加物の使用範囲の制限食品添加物の使用範囲の制限は食品衛生法で規定されています。
解説
正解は⑶です。食育基本法は2005年に制定された法律で、国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育むことを目的に、食育を総合的・計画的に推進することを定めています。その基本理念として、健全な食生活の実現や食に関する感謝の念と理解、伝統的な食文化への配慮などが掲げられ、食育推進基本計画の策定も規定されています。食中毒や表示、添加物などは食品衛生法や食品表示法、特定保健用食品は健康増進法で扱います。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp240424-02.html）を加工して作成