軟膏剤やクリーム剤、液剤の製剤設計で問題となる流動の性質（レオロジー）について、…
軟膏剤やクリーム剤、液剤の製剤設計で問題となる流動の性質（レオロジー）について、正しいのはどれか。2つ選べ。
- ⑴ 塑性流動を示す物質は、ごく小さな力でもすぐに流れ始める。塑性流動には降伏値があり、ある大きさ以上の力を加えないと流れ始めません。
- ⑵ チキソトロピーは、かき混ぜると粘度が上がり、静置すると粘度が下がって元に戻る性質である。チキソトロピーはかき混ぜると粘度が下がり、静置すると元に戻る性質です。
- ⑶ ニュートン流体では、ずり応力とずり速度が比例し、粘度はずり速度によらず一定である。水や単純な液体のように、粘度が流れの速さで変わらない流体がニュートン流体です。
- ⑷ 擬塑性流動を示す液体は、ずり速度が大きくなるほど見かけの粘度が小さくなる。高分子の溶液などでは、流れの向きに分子がそろうことで見かけの粘度が下がります。
- ⑸ ダイラタント流動では、ずり速度が大きくなるほど見かけの粘度が小さくなって流れやすくなる。ダイラタント流動はずり速度が大きくなるほど見かけの粘度が大きくなる流動です。
解説
正解は⑶と⑷です。ずり応力とずり速度が比例するものをニュートン流動、比例しないものを非ニュートン流動といいます。非ニュートン流動には、降伏値をもつ塑性流動、ずり速度の増加で見かけの粘度が下がる擬塑性流動、逆に上がるダイラタント流動があります。チキソトロピーはかき混ぜると粘度が下がり、静置すると元に戻る性質で、軟膏や懸濁剤では、容器から出しやすく塗りやすい一方で静置時には沈降しにくい性質として利用されます。
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