ソクマル保健師

保健機能食品制度の説明で正しいのはどれか。

保健機能食品制度の説明で正しいのはどれか。

解説

正解は⑷です。保健機能食品は特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品の3つからなり、いずれも食品表示基準により1日当たりの摂取目安量の表示が義務づけられています。特定保健用食品の許可を行うのは内閣総理大臣(消費者庁長官)で、厚生労働大臣ではありません。栄養機能食品の規格基準も食品表示法に基づくもので、健康増進法に基づくものではありません。
出典:厚生労働省ホームページ(https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp220421-03_04_05.html)を加工して作成

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