ソクマル薬剤師

薬局の健康相談会で、高血圧の予防のために野菜や果物を多くとることを勧めた。その理…

薬局の健康相談会で、高血圧の予防のために野菜や果物を多くとることを勧めた。その理由の一つは、これらにカリウムが多く含まれることである。カリウムの摂取が血圧の上昇を抑えるしくみとして、正しいのはどれか。

解説

正解は⑵です。食塩をとりすぎると体内にナトリウムと水がたまり、体液量が増えて血圧が上がります。カリウムは腎臓の尿細管でナトリウムの排泄を促すため、食塩による血圧の上昇を和らげる働きがあります。そのため、減塩とあわせて野菜や果物からカリウムをとることが高血圧の予防に勧められます。ただし、腎臓の働きが低下している人ではカリウムがたまりやすいため、とり方に注意が必要です。
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