酵素とその分類の組合せで正しいのはどれか。
酵素とその分類の組合せで正しいのはどれか。
- ⑴ キナーゼ ― 異性化酵素キナーゼはリン酸基を移す反応を触媒する転移酵素です。異性化酵素はイソメラーゼが該当します。
- ⑵ アルドラーゼ ― 転移酵素アルドラーゼは炭素間の結合を切る脱離酵素に分類されます。転移酵素ではありません。
- ⑶ エステラーゼ ― 脱離酵素エステラーゼはエステル結合を加水分解する加水分解酵素です。脱離酵素ではありません。
- ⑷ デヒドロゲナーゼ ― 酸化還元酵素基質から水素を引き抜いて補酵素に渡す反応を触媒するため、酸化還元酵素に分類されます。
- ⑸ トランスフェラーゼ ― 加水分解酵素トランスフェラーゼは官能基を移す転移酵素そのものです。加水分解酵素はヒドロラーゼが該当します。
解説
正解は⑷です。デヒドロゲナーゼは基質から水素を引き抜いてNADなどの補酵素に渡す反応を触媒しますから、酸化還元酵素に分類されます。乳酸デヒドロゲナーゼやリンゴ酸デヒドロゲナーゼが代表です。他の組合せは分類が入れ替わっています。キナーゼはリン酸基を移す転移酵素、アルドラーゼは炭素どうしの結合を切る脱離酵素、エステラーゼはエステル結合を加水分解する加水分解酵素、トランスフェラーゼは官能基を移す転移酵素そのものです。酵素の名前の語尾から触媒する反応の型を読み取れるようにしておきましょう。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp250428-07.html）を加工して作成