必須アミノ酸はどれか。
必須アミノ酸はどれか。
- ⑴ アラニンアラニンはピルビン酸からアミノ基転移によって合成できる非必須アミノ酸です。
- ⑵ グリシングリシンは最も構造の単純なアミノ酸で、体内で合成できる非必須アミノ酸です。
- ⑶ チロシンチロシンは必須アミノ酸であるフェニルアラニンから体内で合成されるため、非必須アミノ酸に分類されます。
- ⑷ プロリンプロリンはグルタミン酸から体内で合成できる非必須アミノ酸です。
- ⑸ ロイシンロイシンは体内で合成できない必須アミノ酸で、イソロイシン、バリンとともに分岐鎖アミノ酸に含まれます。
解説
正解は⑸です。ロイシンは体内で合成できず食事から摂取する必要がある必須アミノ酸で、イソロイシン、バリンとともに分岐鎖アミノ酸に含まれます。必須アミノ酸はロイシン、イソロイシン、バリン、リシン、メチオニン、トレオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、ヒスチジンの9種類です。他の選択肢はいずれも体内で合成できる非必須アミノ酸であり、チロシンはフェニルアラニンから作られます。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp240424-07.html）を加工して作成