塩基性アミノ酸はどれか。2 つ選べ。
塩基性アミノ酸はどれか。2 つ選べ。
- ⑴ プロリンプロリンは側鎖が環をなす中性アミノ酸です。正の電荷を帯びる基はもちません。
- ⑵ アルギニン側鎖にグアニジノ基をもち、生理的pHで正に帯電する代表的な塩基性アミノ酸です。
- ⑶ ヒスチジン側鎖のイミダゾール基が正の電荷を帯びうるため、塩基性アミノ酸に分類されます。
- ⑷ メチオニンメチオニンは硫黄を含む側鎖をもつ中性アミノ酸です。
- ⑸ トリプトファントリプトファンはインドール環をもつ芳香族アミノ酸で、中性に分類されます。
解説
正解は⑵と⑶です。塩基性アミノ酸は側鎖に正の電荷を帯びうる基をもつもので、アルギニン・リジン・ヒスチジンの3つです。アルギニンはグアニジノ基、ヒスチジンはイミダゾール基をもち、ヒスチジンのイミダゾール基は生理的pH付近で解離するため、緩衝作用や酵素の活性中心で重要な役割を果たします。プロリンは環状構造をもつ中性アミノ酸、メチオニンは硫黄を含む中性アミノ酸、トリプトファンはインドール環をもつ芳香族アミノ酸で、いずれも塩基性ではありません。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp230524-07.html）を加工して作成