必須アミノ酸でないのはどれか。

正解は⑴です。必須アミノ酸は体内で十分に作れず食事からとる必要がある9種類で、バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、ヒスチジンです。セリンは3ホスホグリセリン酸から体内で合成できるため、必須アミノ酸には含まれません。根拠まで言えるようにしておくと、別の問われ方にも対応できます。