水酸基をもつアミノ酸はどれか。2つ選べ。
水酸基をもつアミノ酸はどれか。2つ選べ。
- ⑴ セリンリン酸化を、受けます。
- ⑵ プロリン環状の、イミノ酸です。
- ⑶ スレオニンこちらも、リン酸化を受けます。
- ⑷ メチオニン硫黄を、含みます。
- ⑸ アスパラギン酸カルボキシ基を、もちます。
解説
正解は⑴と⑶です。セリンとスレオニンは側鎖に水酸基をもつヒドロキシアミノ酸で、チロシンとともに蛋白質のリン酸化を受ける部位になります。プロリンは環状のイミノ酸、メチオニンは硫黄を含むアミノ酸、アスパラギン酸は側鎖にカルボキシ基をもつ酸性アミノ酸で、いずれも水酸基はもちません。根拠まで言えるようにしておくと、別の問われ方にも対応できます。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp200414-07.html）を加工して作成