問1 酸や塩基について述べた文として正しいものはどれか。次の1 ～5 のうちから…
化学反応について，問1 ～問4 に答えよ。
問1 酸や塩基について述べた文として正しいものはどれか。次の1 ～5 のうちから一つ選べ。
- 1 アレニウスの定義では，水に溶けて電離し，水素イオンを生じる物質を塩基という。アレニウスの定義では、水素イオンを生じる物質は酸です。塩基ではありません。
- 2 ブレンステッド・ローリーの定義では，水素イオンを他から受け取る物質を塩基という。水素イオンを受け取る物質を塩基とするのが、ブレンステッド・ローリーの定義です。
- 3 酸は赤色リトマス紙を青変させる。赤色リトマス紙を青変させるのは塩基です。酸は青色リトマス紙を赤変させます。
- 4 アンモニアNH3 は弱酸である。アンモニアは水素イオンを受け取るので、弱塩基です。
- 5 酸と塩基が過不足なく中和すると，必ず中性になる。強酸と弱塩基の中和では酸性の塩ができるなど、中性にならない場合があります。
解説
正解は2です。ブレンステッド・ローリーの定義では、水素イオンを与える物質が酸、受け取る物質が塩基です。アレニウスの定義では、水に溶けて水素イオンを生じるものが酸、水酸化物イオンを生じるものが塩基とされます。2つの定義を混同しないように、それぞれ何を基準にしているかで整理しておきましょう。2つの定義は、何を基準にして酸と塩基を分けているかが違います。
出典：文部科学省ホームページ（https://www.mext.go.jp/a_menu/koutou/shiken/kakomon/1411255_00009.htm）を加工して作成