問4 花子さんは，庭にあるアジサイの花色を全て青色にしたいと考えた。庭にまくと土…

花子さんは，梅雨の時期に庭を眺めていて，アジサイの花（がく）色の違いについて興味をも ち，探究活動を行うことにした。なお，アジサイの品種はホンアジサイなどの一般的なもので あった。問1 ～問4 に答えよ。 花子さんがアジサイの花色について調べてみると，アントシアニン系色素が含まれているこ とがわかった。アントシアニン系色素は，ブドウや紫キャベツの色にも関係していて，水溶液 のpH によって，青色や淡桃（ピンク）色などの色を示す物質である。そこで，水溶液の液性と pH の関係について詳しく調べることにした。 花子さんは，アントシアニン系色素の色がpH の値で変化することについて理解を深めるた めに，紫キャベツを使って次のような実験を行った。 1 　紫キャベツの色素をアルコールで抽出すると淡紫色の液体になり，この液体を色素液とし た。 2 　pH の値が異なる5 種類の水溶液に色素液をそれぞれ加えた。 3 　pH の値と色素液を加えた水溶液の色の関係は，次のとおりであった。 pH = 1：赤色　　pH = 4：紫色　　pH = 7：青色　　pH = 10：緑色　　pH = 13：黄色 花子さんがさらに調べてみると，アジサイの花色の変化は紫キャベツと異なることがわかっ た。アジサイの花色は，アルミニウムイオンが多く含まれている土壌のpH の値で変化し，水 分量が十分にあるとき，酸性土壌では青色に，中性から塩基性土壌では淡桃（ピンク）色に変わ ることがわかった。なお，花子さんの庭の土壌は，アルミニウムイオンと水分量が十分にある ことも調査済みである。

問4　花子さんは，庭にあるアジサイの花色を全て青色にしたいと考えた。庭にまくと土壌が酸 性になる物質として，最も適当なものはどれか。次の1 ～5 のうちから一つ選べ。