栄養アセスメントにおける身体計測に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選…
栄養アセスメントにおける身体計測に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- ⑴ 体重は、一度測れば十分である。経過を追って繰り返し測定します。
- ⑵ 上腕三頭筋皮下脂肪厚は、筋肉量を反映する。上腕三頭筋皮下脂肪厚は体脂肪量を反映します。筋肉量の指標は、上腕筋囲や上腕筋面積です。
- ⑶ 体重減少率は、栄養状態の指標となる。一定の期間にどれだけ減ったかで、栄養状態を評価します。
- ⑷ 浮腫があると、体重は実際より少なく出る。浮腫や腹水があると、体重は実際より多く出るため、解釈に注意が必要です。
- ⑸ 立位がとれない場合の身長は、上腕周囲長から推定する。膝の高さなどから推定します。上腕周囲長は、筋肉量や体脂肪の評価に用います。
解説
正解は⑶です。身体計測は、簡便に繰り返し行える栄養アセスメントの方法です。体重は経過を追って繰り返し測り、一定の期間にどれだけ減ったかを示す体重減少率が栄養状態の重要な指標となります。立位がとれず身長が測れない場合には、膝の高さなどから推定する方法があります。ただし、浮腫や腹水があると体重が実際より多く出るため、解釈には注意が必要です。
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