ソクマル管理栄養士

高尿酸血症・痛風の食事療法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

高尿酸血症・痛風の食事療法に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑵です。高尿酸血症・痛風の食事療法では、まず十分な水分をとって尿量を確保し、尿酸の排泄を促すことが基本になります。尿が酸性に傾くと尿酸が溶けにくくなって結石ができやすいため、野菜や海藻などを取り入れて尿のアルカリ化を図ります。レバーや白子などプリン体の多い食品は控え、尿酸の産生を増やし排泄を妨げるアルコールも制限します。肥満は尿酸値を高めるため、減量も治療の柱となります。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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