日本人の食事摂取基準 2020 年版!に示されている、18〜49 歳女性 月経あ…
日本人の食事摂取基準 2020 年版!に示されている、18〜49 歳女性 月経あり!の鉄摂取推奨量はどれか。
- ⑴ 5.5 mg/日5.5mg/日は月経のない女性や小児の水準に近い値で、月経のある18〜49歳女性の推奨量としては少なすぎます。
- ⑵ 10.5 mg/日日本人の食事摂取基準（2020年版）では、月経のある18〜49歳女性の鉄の推奨量は1日10.5mgと示されています。
- ⑶ 15.5 mg/日15.5mg/日は推奨量を大きく上回る値です。過剰摂取が続くと消化器症状や鉄の蓄積を招くおそれがあります。
- ⑷ 20.5 mg/日20.5mg/日は耐容上限量に近い高い値で、通常の食事から目指す推奨量ではありません。
解説
正解は⑵です。日本人の食事摂取基準（2020年版）では、18〜49歳の女性で月経がある場合の鉄の推奨量は1日10.5mgと示されています。月経により失われる鉄を補う必要があるため、月経のない同年代の女性（推奨量は1日6.5mg程度）より多く設定されています。妊娠中や授乳中はさらに付加量が加わります。鉄はヘモグロビンの構成成分であり、不足すると鉄欠乏性貧血を招くため、動物性食品に多いヘム鉄と植物性食品に多い非ヘム鉄の違い、ビタミンCが吸収を助けることもあわせて指導します。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp240424-03_04_05.html）を加工して作成