味覚について正しいのはどれか。

• ⑴ 基本味は5つである。

  うま味を含めて、5つとされています。
• ⑵ 外転神経が支配する。

  外転神経は、眼球を動かす神経です。
• ⑶ 冷たい物ほど味が濃いと感じる。

  体温に近い温度で、最も強く感じます。
• ⑷ 1つの味蕾は1種類の基本味を知覚する。

  1つの味蕾は、複数の味を受け取れます。

解説

この回を通して解く

同じ単元の問題

• 水素イオンが刺激となって感じる味覚はどれか。
• 舌の模式図を示す。味蕾が少ない部位はどれか。
• 舌で味を感じ取る仕組みについて正しいのはどれか。