唾液分泌について正しいのはどれか。

• ⑴ 1日の分泌量は約100 mL である。

  1日の唾液分泌量は1〜1.5Lで、100mLでは少なすぎます。
• ⑵ 分泌速度が増すとpH は低下する。

  分泌速度が増すと重炭酸イオンが増えるため、pHはむしろ上がります。
• ⑶ 加齢により分泌量は増加する。

  加齢や服薬の影響で分泌量は減り、口腔の乾燥が問題になります。
• ⑷ 唾液分泌中枢は中脳にある。

  唾液分泌中枢は延髄にあり、中脳ではありません。
• ⑸ 糖質を分解する。

  αアミラーゼによってデンプンを分解します。

解説

この回を通して解く

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