1問ずつ読む

• 問92　食中毒予防の原則である「中心温度75℃以上1 分以上の加熱」が有効なのは…
• 問90　特定原材料として食品への表示が義務付けられているのはどれか。2 つ選べ。
• 問91　我が国の平成30 年（2018 年）の食中毒統計で患者数が最も多いのはど…