ポルフィリン環を含むのはどれか。2 つ選べ。
ポルフィリン環を含むのはどれか。2 つ選べ。
- ⑴ ヘム4つのピロール環からなるポルフィリン環の中心に2価鉄をもち、酸素を結合します。
- ⑵ ビタミンB12中心にコバルトをもつコリン環をもち、ポルフィリンに類する構造として扱われます。
- ⑶ アラキドン酸アラキドン酸は炭素20個の多価不飽和脂肪酸で、環状構造の金属錯体ではありません。
- ⑷ クレアチニンクレアチニンはクレアチンが脱水して環をなしたものですが、ポルフィリン環ではありません。
- ⑸ ヒドロキシ酪酸ヒドロキシ酪酸はケトン体のひとつで、短い鎖状の分子です。
解説
正解は⑴と⑵です。ポルフィリン環は、4つのピロール環がつながった大きな環状構造で、中心に金属を抱え込みます。ヘムは中心に2価の鉄をもつ鉄ポルフィリンで、ヘモグロビンやミオグロビン、チトクロムの活性部分になります。ビタミンB12は中心にコバルトをもつコリン環をもち、ポルフィリンによく似た構造として扱われます。アラキドン酸は炭素20個の脂肪酸、クレアチニンはクレアチンの脱水物、ヒドロキシ酪酸はケトン体で、いずれも環状の金属錯体ではありません。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp230524-07.html）を加工して作成