グリセロール骨格構造を含むのはどれか。2 つ選べ。

• ⑴ レチノール

  レチノールはイソプレン単位からなるビタミンAで、グリセロール骨格はもちません。
• ⑵ アラキドン酸

  アラキドン酸は脂肪酸そのものです。グリセロールに結合する側であり、骨格には含みません。
• ⑶ トリグリセライド

  グリセロールの3つの水酸基すべてに脂肪酸がエステル結合した構造をもちます。
• ⑷ スフィンゴミエリン

  スフィンゴミエリンの骨格はスフィンゴシンです。グリセロリン脂質とは構造が異なります。
• ⑸ ホスファチジルエタノールアミン

  グリセロールに脂肪酸2本とリン酸・エタノールアミンが結合したグリセロリン脂質です。

解説

この回を通して解く

同じ単元の問題

• 血漿中でアルブミンと結合しているのはどれか。
• 必須脂肪酸はどれか。
• 蛋白質の含有率が最も高いのはどれか。
• アポリポ蛋白と主要機能の組合せで誤っているのはどれか。
• コレステロールの含有率が最も高いのはどれか。