水溶性ビタミンはどれか。2つ選べ。
水溶性ビタミンはどれか。2つ選べ。
- ⑴ ビタミンA脂溶性ビタミンです。
- ⑵ ビタミンC水に溶け、尿へ出ます。
- ⑶ ビタミンE脂溶性ビタミンです。
- ⑷ ビタミンK脂溶性ビタミンです。
- ⑸ 葉酸ビタミンB群の、一つです。
解説
正解は⑵と⑸です。水溶性ビタミンはビタミンB群とビタミンCで、葉酸はビタミンB群の一つです。水に溶けるため余分は尿へ出ていき、体内にためておけないので毎日とる必要があります。ビタミンA、D、E、Kは脂溶性で、脂肪組織や肝臓に蓄えられ、とりすぎると過剰症を起こすことがあります。似た選択肢と並べて整理しておくと、迷わずに選べるようになります。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp220421-07.html）を加工して作成