鉄代謝で正しいのはどれか。
鉄代謝で正しいのはどれか。
- ⑴ 体内総鉄量は約8g である。3から4 g程度です。
- ⑵ ヘムは3価の鉄原子をもつ。ヘムに含まれるのは2価の鉄です。
- ⑶ フェリチンは貯蔵鉄である。鉄を蓄える代表的な蛋白です。
- ⑷ 体内鉄の約25％は組織鉄として存在する。組織鉄は数パーセントにとどまります。
- ⑸ 1日に吸収される鉄量は約0.1 mg である。1日およそ1 mgが吸収されます。
解説
正解は⑶です。フェリチンは鉄を内部に取り込んで蓄える蛋白で、肝臓や脾臓、骨髄に多く存在し、血清フェリチンは貯蔵鉄の量をよく反映します。体内の総鉄量は3から4 g、ヘムに含まれるのは2価の鉄、組織鉄は数パーセントにとどまり、全体のおよそ7割はヘモグロビン鉄です。1日に吸収される鉄はおよそ1 mgで、同じ量が失われて釣り合っています。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp160411-05.html）を加工して作成