蛋白含有量（重量％）が最も多いリポ蛋白はどれか。
蛋白含有量（重量％）が最も多いリポ蛋白はどれか。
- ⑴ HDL粒子が最も小さく蛋白の割合が高いです。
- ⑵ IDLHDLより粒子が大きく蛋白は少なめです。
- ⑶ LDLHDLより粒子が大きく蛋白は少なめです。
- ⑷ VLDL粒子が大きく蛋白の割合は低いです。
- ⑸ カイロミクロン最も大きく蛋白は数パーセントです。
解説
正解は⑴です。リポ蛋白は、粒子が小さいほど体積に対する表面積の割合が大きくなり、表面を構成するアポ蛋白とリン脂質の比率が高くなります。HDLは最も小さい粒子なので、蛋白の含有量がおよそ5割と最も多くなります。カイロミクロンは最も大きく蛋白はわずか1から2パーセント、VLDL、IDL、LDLの順に粒子が小さくなるにつれて蛋白の割合が増えます。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp150511-05.html）を加工して作成