小学生が給食のあとに口の中のかゆみと腹痛、全身のじんま疹を起こした。食物アレルギ…
小学生が給食のあとに口の中のかゆみと腹痛、全身のじんま疹を起こした。食物アレルギーの考え方として正しいのはどれか。
- ⑴ 血液中の抗体の値が高いほど症状は重くなると決まっているため、検査の値だけで食べられる量を決めることができます。値と症状の重さは必ずしも対応しないため、値だけで食べられる量は決められません。
- ⑵ 加熱すると原因となる成分は失われるため、加熱した食品であればどの食物も同じように食べられます。加熱で反応が弱まる食物もありますが、加熱しても性質が変わらない成分もあります。
- ⑶ 原因と考える食物のIgE抗体が高くても症状が出ない場合があるため、食べたときの様子と合わせて判断します。抗体の有無と症状の出方は一致しないため、食べたときの経過と合わせて判断します。
- ⑷ 乳児期に始まった鶏卵や牛乳への反応は、成長しても和らぐことはまれで、生涯にわたって続きます。鶏卵や牛乳への反応は成長とともに食べられるようになる例が多くみられます。
- ⑸ 症状は食べてから半日以上たって現れるのが典型で、食べた直後に出た症状は別の原因を考えます。この型の反応は食べてから数分から二時間ほどで現れることが多く、直後の症状が典型です。
解説
正解は⑶です。食物アレルギーでは、原因と考える食物に対するIgE抗体を調べる検査が診断の助けになりますが、抗体があっても症状の出ない場合があり、値の高さと症状の重さも必ずしも対応しません。このため、いつ何を食べてどのような症状がどれくらいで出たかという経過と合わせて判断します。この型の反応は食べてから数分から二時間ほどで現れることが多く、鶏卵や牛乳への反応は成長とともに和らぐ例が多くみられます。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。