ソクマル高卒認定(生物基礎)

問2 次の文章は,ヒトのほおの内側の細胞を観察した実験を示したものである。文章中…

生物の特徴について,問1 ~問4 に答えよ。
問2 次の文章は,ヒトのほおの内側の細胞を観察した実験を示したものである。文章中の空欄 ア と イ に入る語句の正しい組合せを,下の1 ~4 のうちから一つ選べ。
図1 は,乳酸菌を含むヨーグルトを食べる前と食べた後で,ヒトのほおの内側の細胞 を観察した結果を示したものである。観察する際には,細胞を酢酸オルセイン溶液で染 色し,光学顕微鏡で観察した(100 倍)。ヨーグルトを食べる前ではほおの細胞のみが, 食べた後ではほおの細胞とその周囲に粒が観察できた。 図2 は,この粒をさらに倍率を上げて観察した結果を示したものである(600 倍)。 乳酸菌は ア 生物で,一般的な ア 生物はヒトの細胞よりも イ 。この ことから,観察できた小さい粒の多くは,乳酸菌であると考えられた。 ヨーグルトを食べる前 ヨーグルトを食べた後 図1 図2
この問題は問題の図(写真・図・表など)を見て答えます。図はこちらに転載していないため、下の出典のページから公式のPDFをご覧ください。解説だけでも読み取り方が分かるように書いています。

解説

正解は2です。乳酸菌は細菌の仲間で、核膜に包まれた核をもたない原核生物です。一般に原核生物の細胞は真核生物であるヒトの細胞よりずっと小さく、直径でおよそ1000分の1から10分の1程度しかありません。だからこそ、ほおの細胞のまわりに見えた小さな粒が乳酸菌だと判断できます。大きさの違いは、原核生物と真核生物を見分ける手がかりになります。
出典:文部科学省ホームページ(https://www.mext.go.jp/a_menu/koutou/shiken/kakomon/1411255_00001.htm)を加工して作成

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