問3 海水から純水を得るための実験を行った。その実験装置の留意点として正しいもの…
化学と人間生活について，問1 ～問4 に答えよ。
問3 海水から純水を得るための実験を行った。その実験装置の留意点として正しいものはどれ か。下の1 ～5 のうちから一つ選べ。
蒸留装置 温度計 Ａ
- 1 海水の中に沸騰石を入れる。突沸を防ぐために沸騰石を入れます。加熱して沸騰させる実験での基本です。
- 2 リービッヒ冷却器の冷却水はＡからＢへ流す。冷却水は冷却器の下から入れて上へ流します。向きが逆だと冷却器が満たされません。
- 3 温度計の先端は海水の中に入れる。温度計の先端は枝の付け根に合わせます。液体の中に入れると蒸気の温度が測れません。
- 4 枝付きフラスコに海水を3 分の2 以上入れる。液体はフラスコの半分以下にします。入れすぎると突沸のおそれがあります。
- 5 三角フラスコの上部とアダプターをゴム栓で接続する。受け器側を密閉すると内部の圧力が高くなり危険です。開けておきます。
解説
正解は1です。液体を加熱して沸騰させるときは、急に激しく沸き立つ突沸を防ぐために沸騰石を入れます。蒸留では、温度計の先端は枝の付け根（蒸気の出口）に合わせ、冷却水は冷却器の下から入れて上へ流します。フラスコに入れる液体は半分以下にし、装置の一部は密閉せずに開けておきます。密閉すると圧力が高くなって危険です。
出典：文部科学省ホームページ（https://www.mext.go.jp/a_menu/koutou/shiken/kakomon/1411255_00007.htm）を加工して作成