1問ずつ読む

• 問26　問1 次の微生物のなかで，真核生物と原核生物の組合せとして適切なものを，…
• 問27　問2 微生物のはたらきを利用して作った食品を発酵食品という。発酵食品それ…
• 問28　問3 微生物を医療分野などで利用している例として誤っているものを，次の1…
• 問26　問1 微生物に関する説明として適切なものを，次の1 ～4 のうちから一つ…
• 問27　問2 腐敗と発酵に関する説明として適切でないものを，次の1 ～4 のうち…
• 問28　問3 乳酸発酵を利用して製造される食品として適切なものを，次の1 ～4 …
• 問29　問4 次の文中の ア ， イ に入る語句の組合せとして正しいものを，下の…
• 問26　問1 文中の ア ， イ に入る語句の組合せとして最も適切なものを，次の…
• 問27　問2 下線部食品の製造に関係するものについて， ア の微生物の例として適…
• 問28　問3 下線部生物とも無生物ともいえないについて，その特徴として適切なもの…
• 問29　問4 ［実験結果］についての説明として適切なものを，次の1 ～6 のうち…
• 問30　問5 図の微生物のはたらきＤについては人間生活でも利用されている。利用の…
• 問26　問1 微生物を初めて発見したのは，17 世紀のオランダのレーウェンフック…
• 問28　問3 私たちの食生活には，微生物を利用した発酵食品が多く存在する。発酵食…
• 問29　問4 製造過程でカビ，酵母，細菌のすべてのはたらきを利用する発酵食品の例…
• 問27　問2 食品の保存に関する説明として誤っているものを，次の1 ～4 のうち…
• 問28　問3 牛乳を発酵させる環境として最も適切なものを，次の1 ～4 のうちか…
• 問29　問4 ヨーグルトは，微生物である乳酸菌が牛乳に含まれる物質を分解し，乳酸…
• 問30　問5 ヨーグルト以外に乳酸菌のはたらきによりつくられる発酵食品として正し…
• 問26　問1 図に示された食品の発酵に関する記述として最も適切なものを，次の1 …
• 問27　問2 納豆のねばねばした部分をスライドガラスに少量とり，染色液をたらし，…
• 問28　問3 酵母は，ビールやワインなどの製造過程の発酵にかかわる代表的な微生物…
• 問29　問4 バイオテクノロジーの発達とともに，遺伝子組換え技術を使った微生物利…
• 問27　問2 自作の顕微鏡を使って，はじめて微生物を発見した人物として適切なもの…
• 問30　問5 微生物と医療について説明した文として適切でないものを，次の1 ～4…
• 問28　問3 製造時に，おもにカビのはたらきを利用していない食品を，次の1 ～4…
• 問29　問4 フレミングが発見したペニシリンという物質は，どのようなはたらきをす…
• 問27　問2 アルコール発酵は酵母という微生物によって行われる反応である。酵母に…
• 問28　問3 アルコール発酵の説明として適切なものを，次の1 ～4 のうちから一…
• 問29　問4 アルコール発酵を利用してつくられた食品の組合せとして最も適切なもの…
• 問30　問5 抗生物質は微生物による感染症の治療などに使われている。抗生物質の説…
• 問28　問3 文中の微生物Ａ，微生物Ｂの名称の組合せとして最も適切なものを，次の…
• 問29　問4 実験2 に関する記述として誤っているものを，次の1 ～4 のうちか…
• 問26　問1 文中の Ａ ， Ｂ に入る物質名や人物名の組合せとして適切なものを…
• 問27　問2 文中の Ｃ ， Ｄ に入る物質名や技術名の組合せとして適切なものを…
• 問28　問3 下線部アオカビが含まれる生物の仲間として適切なものを，次の1 ～4…
• 問29　問4 下線部細菌が原因となるさまざまな病気の例として適切なものを，次の1…
• 問30　問5 下線部ある微生物について最も適切なものを，次の1 ～4 のうちから…
• 問29　しぼったぶどうの果汁を容器に入れて酵母を加え、あたたかい場所にしばらく置…
• 問29　蒸した大豆を使って納豆をつくる実験をしました。表1は、4つの容器ア〜エに…