問2 図は，食事をした前後の血糖濃度の変化を示したものである。血糖濃度の変化と調…
（5 ・6 のどちらか1 題を選び解答する） ヒトの体内における生命現象について，問1 ～問5 に答えよ。 私たちの栄養源の一つの炭水化物は，生命活動のエネルギー源として利用される。炭水化物の 一種であるデンプンは，消化酵素によりグルコースに分解され小腸から吸収されたのち，血液に よって全身の細胞に運ばれる。血液中のグルコースを血糖といい，血糖濃度は調節されて一定の 範囲に保たれている。
問2 図は，食事をした前後の血糖濃度の変化を示したものである。血糖濃度の変化と調節に関 する下の文中の ア ， イ に入る語句の組合せとして適切なものを，下の1 ～4 の うちから一つ選べ。
血糖濃度 〔 mg ／ mL 〕 －1 時間〔時〕 食事 血糖濃度 図 食後に血糖濃度が上昇すると， ア からの イ の分泌量が増加し，血糖濃度を低 下させる。
- 1 ア：すい臓 イ：インスリン血糖濃度が上がるとすい臓からインスリンが分泌され、血糖濃度を下げます。
- 2 ア：すい臓 イ：グルカゴングルカゴンは血糖濃度を上げるホルモンです。
- 3 ア：肝臓 イ：インスリンインスリンを分泌するのは肝臓ではなくすい臓です。
- 4 ア：肝臓 イ：グルカゴン分泌する器官も、ホルモンの名前も当てはまりません。
この問題は問題の図（写真・図・表など）を見て答えます。図はこちらに転載していないため、下の出典のページから公式のPDFをご覧ください。解説だけでも読み取り方が分かるように書いています。
解説
正解は1です。食後に血糖濃度が上がると、すい臓のランゲルハンス島Ｂ細胞からインスリンが分泌されます。インスリンは細胞へのグルコースの取りこみを促し、肝臓ではグルコースをグリコーゲンに変えて蓄えさせるので、血糖濃度が下がります。グルカゴンは逆に血糖濃度を上げるホルモンです。また肝臓はホルモンを受け取る側で、分泌する器官ではありません。
出典：文部科学省ホームページ（https://www.mext.go.jp/a_menu/koutou/shiken/kakomon/1411255_00019.htm）を加工して作成