ソクマル高卒認定(科学と人間生活)

表1は、4つの液A〜Dを調べた結果です。液はデンプンのり、砂糖水、食塩水、サラダ…

表1は、4つの液A〜Dを調べた結果です。液はデンプンのり、砂糖水、食塩水、サラダ油のいずれかです。表1から考えた組合せとして、最も適切なものはどれか。
4つの液について、水と混ざるか、ヨウ素液を加えたときの色、加熱したときのようすを並べた表。表1 4つの液を調べた結果液水と混ぜたときヨウ素液を加えたとき加熱したときA混ざらず分かれた変化しなかった煙が出たB白くにごって混ざった青紫色になった焦げて黒くなったCよく混ざった変化しなかった焦げて黒くなったDよく混ざった変化しなかった白い固体が残った

解説

水と混ざらずに分かれたAは、油です。ヨウ素液で青紫色になったBには、デンプンがふくまれています。残るCとDはどちらも水によく混ざりますが、加熱して焦げるのは砂糖で、食塩は焦げずに白い固体として残ります。表1ではCが焦げ、Dに白い固体が残っているので、Cが砂糖水、Dが食塩水と決まります。1つの操作では組に分かれるだけなので、複数の結果を重ねて絞りこみます。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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