K 高校において、１年生全員を対象として、適正体重維持を目的とする食育プログラム…
K 高校において、１年生全員を対象として、適正体重維持を目的とする食育プログラムを１つの学期間にわたり実施した。影響評価に該当する行為である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- ⑴ プログラム開始前に、教材・指導案を生徒会の生徒少数で試行し、反応を見て内容を修正した。実施前に教材を試して修正するのは企画評価にあたります。
- ⑵ プログラム実施中に、クイズ得点による適正体重に関する理解度を確認した。実施中の理解度の確認は、経過評価に位置づけられます。
- ⑶ プログラム終了時に、欠食回数や主食・主菜・副菜の摂取頻度の変化を確認した。食行動の変化を確認するもので、影響評価に該当します。
- ⑷ プログラム終了後に、BMI と体脂肪率の変化を確認した。BMIや体脂肪率という健康状態の変化は結果評価にあたります。
- ⑸ プログラム終了後に、プログラム全体の課題点をまとめた。全体の課題をまとめるのは総括的評価の一部です。
解説
正解は⑶です。影響評価は、プログラムによって知識や態度、行動、周囲の環境がどう変わったかを見るものです。欠食回数や主食・主菜・副菜の摂取頻度の変化は、まさに行動の変化にあたります。評価の種類は、企画評価、経過評価、影響評価、結果評価という時間の流れに沿って整理し、何を測っているのかで見分けるとよいでしょう。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17056.html）を加工して作成