日本人の食事摂取基準（2025 年版）におけるエネルギーに関する記述である。最も…
日本人の食事摂取基準（2025 年版）におけるエネルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。
- ⑴ 目標とするBMI の範囲は、疫学研究の結果から総死亡率が低い範囲をもとに設定されている。総死亡率が最も低かったBMIをもとに、日本人の実態を考慮して設定されています。
- ⑵ 目標とするBMI の範囲は、男女で異なる。目標とするBMIの範囲は男女共通で示されています。
- ⑶ 目標とするBMI の範囲の下限値は、全ての年齢区分で同じである。高齢者ではフレイル予防の観点から下限値が高く設定されています。
- ⑷ エネルギー消費量は、安静時代謝量に身体活動レベル基準値を乗じて算出する。身体活動レベルを乗じる相手は基礎代謝量です。安静時代謝量ではありません。
- ⑸ ３～５歳の身体活動レベル（カテゴリー）は、２区分である。小児の身体活動レベルは3区分です。2区分ではありません。
解説
正解は⑴です。目標とするBMIの範囲は、観察疫学研究において総死亡率が最も低かったBMIをもとに、日本人の実態などを考慮して設定されています。エネルギーについては、摂取量の推定が難しいことから、体重やBMIの変化で過不足を評価する考え方が採られている点が重要です。年齢区分によって下限値が異なることとあわせて押さえておきましょう。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17056.html）を加工して作成