ソクマル管理栄養士

ビタミンA に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

ビタミンA に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑵です。レチノイン酸は細胞の核内にある受容体と結合し、特定の遺伝子の転写を調節することで細胞の増殖や分化に関わります。この点でビタミンAはホルモンによく似た作用を持ちます。同じくホルモン様作用を示すのが活性型ビタミンDで、脂溶性ビタミンではそれぞれの機能と欠乏症を対応づけて覚えることが要点です。
出典:厚生労働省ホームページ(https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_17056.html)を加工して作成

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