過敏性腸症候群の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
過敏性腸症候群の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- ⑴ 症状を起こす食品は、全員同じとされている。人によって異なります。
- ⑵ 食事以外の要因は、関わらないとされている。ストレスや睡眠も関わります。
- ⑶ 食事の時間は、不規則でよいとされている。規則正しくとることが基本です。
- ⑷ 症状を起こしやすい食品を、把握する。人によって異なるため、確かめていきます。
- ⑸ 食物繊維は、いずれの型でも控えるとされる。便秘型では役立つことがあります。
解説
正解は⑷です。過敏性腸症候群では、症状を起こしやすい食品が人によって異なるため、記録をつけながら本人と一緒に把握していくことが基本になります。食事は規則正しくとり、脂質の多い食事やアルコール、カフェインを控えることが助けになる場合があります。食物繊維は便秘型では役立つことがある一方、下痢型では症状を強めることもあります。ストレスや睡眠といった食事以外の要因も関わります。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。