ソクマル管理栄養士

ビタミンKに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

ビタミンKに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑸です。ビタミンKは、肝臓で血液凝固因子が作られる際に必要な脂溶性ビタミンです。そのため不足すると、出血しやすくなります。また、骨に含まれるたんぱく質が働くためにも必要で、骨の健康にも関わっています。ビタミンKは緑黄色野菜や納豆に多く含まれるほか、腸内細菌によっても作られます。新生児では腸内細菌が少なく母乳中の含量も少ないため不足しやすく、予防のための投与が行われます。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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