生体内のペプチドに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
生体内のペプチドに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- ⑴ インスリンは、ステロイドからなるとされている。ペプチドからなるホルモンです。
- ⑵ グルタチオンは、2個のアミノ酸からなるとされる。3個のアミノ酸からなります。
- ⑶ インスリンは、ペプチドからなるホルモンである。アミノ酸がつながった構造をもちます。
- ⑷ ペプチドは、消化管では作られないとされている。消化管ホルモンもペプチドです。
- ⑸ ペプチド結合は、加水分解されないとされている。消化酵素により加水分解されます。
解説
正解は⑶です。アミノ酸がペプチド結合でつながったものをペプチドといい、生体内で多くの働きを担っています。インスリンやグルカゴン、成長ホルモン、ガストリンやセクレチンなどの消化管ホルモンは、いずれもペプチドからなります。また、3個のアミノ酸からなるグルタチオンは、抗酸化の働きをもつ物質として知られています。ペプチド結合は、消化酵素によって加水分解されます。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。