ソクマル管理栄養士

酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

酵素に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑴です。酵素の中には、たんぱく質の部分だけでは働かず、補酵素と結合してはじめて働くものがあります。補酵素にはビタミンB群を材料とするものが多く、ビタミンB1からはチアミンピロリン酸が作られます。アイソザイムは、分子の形は異なるが同じ反応を触媒する酵素で、臓器によって存在する種類が異なるため、どの臓器が傷害されているかを知る手がかりとして測定されます。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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