血圧とミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
血圧とミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- ⑴ 高血圧の予防では、カリウムを減らす。野菜や果物からカリウムを十分に摂ることが、高血圧の予防ですすめられています。
- ⑵ カリウムは、ナトリウムの排泄を促す。尿中へのナトリウムの排泄を促し、血圧を下げる方向に働きます。
- ⑶ 食塩を減らしても、血圧は変わらない。減塩は血圧を下げる方向に働きます。
- ⑷ マグネシウムは、血圧を上げる。マグネシウムは、血圧を下げる方向に働くミネラルとして知られています。
- ⑸ カルシウムの不足で、血圧は下がる。カルシウムの不足は、むしろ血圧の上昇と関連することが知られています。
解説
正解は⑵です。血圧の調節には、いくつかのミネラルが関わっています。ナトリウムの過剰な摂取は体液量を増やし、血圧を上げる方向に働くため、食塩の摂取量を減らすことが高血圧の予防と改善の基本となります。カリウムは尿中へのナトリウムの排泄を促すため、血圧を下げる方向に働きます。野菜や果物にはカリウムが多く含まれています。カルシウムやマグネシウムも、血圧の調節に関わることが知られています。
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