ソクマル管理栄養士

血圧とミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

血圧とミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑸です。血圧の調節には、いくつかのミネラルが関わっています。ナトリウムの過剰な摂取は体液量を増やし、血圧を上げる方向に働くため、食塩の摂取量を減らすことが高血圧の予防と改善の基本となります。カリウムは尿中へのナトリウムの排泄を促すため、血圧を下げる方向に働きます。野菜や果物にはカリウムが多く含まれています。カルシウムやマグネシウムも、血圧の調節に関わることが知られています。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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