ソクマル管理栄養士

飢餓時の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

飢餓時の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑶です。飢餓では、まず肝臓のグリコーゲンが分解されますが、これは早い段階で枯渇します。続いて、アミノ酸やグリセロールを材料とする糖新生が促進され、血糖が保たれます。同時に脂肪組織から脂肪酸が動員され、肝臓でケトン体がつくられて血中に増加します。ケトン体は脳でも利用できるため、飢餓が長引くほどケトン体の利用が進み、体たんぱく質の分解は次第に抑えられていきます。
AIが生成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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