ソクマル管理栄養士

外傷後3日目の患者で、経腸栄養を開始できる状態にある。この時期の栄養管理として最…

外傷後3日目の患者で、経腸栄養を開始できる状態にある。この時期の栄養管理として最も適当なのはどれか。1つ選べ。

解説

正解は⑸です。侵襲を受けたあとの栄養管理では、消化管が使える状態であれば静脈栄養より経腸栄養を優先します。腸を使わない期間が続くと腸粘膜が萎縮し、細菌が体内へ入り込みやすくなるためです。侵襲時はカテコールアミンなどの働きで血糖は上昇し、蛋白質の分解が進んで窒素出納は負に傾きます。投与量は少量から始めて段階的に増やし、消化管の負担と代謝の乱れを避けます。
当サービスが作成したオリジナル問題です。実際の試験問題ではありません。

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