脂肪分解酵素はどれか。

• ⑴ ペプシン

  ペプシンは、たんぱく質を分解する酵素です。
• ⑵ リパーゼ

  脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解します。
• ⑶ マルターゼ

  マルターゼは、麦芽糖を分解する酵素です。
• ⑷ ラクターゼ

  ラクターゼは、乳糖を分解する酵素です。

解説

この回を通して解く

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