膵液について正しいのはどれか。
膵液について正しいのはどれか。
- ⑴ 弱アルカリ性である。重炭酸イオンを含み、胃酸を中和します。
- ⑵ 糖質分解酵素を含まない。糖質を分解する酵素も、含んでいます。
- ⑶ セクレチンによって分泌量が減少する。セクレチンによって、分泌は促されます。
- ⑷ Langerhans〈ランゲルハンス〉島の β 細胞から分泌される。ここから出るのは、ホルモンです。
解説
正解は⑴です。膵液は重炭酸イオンを多く含む弱アルカリ性の液で、胃から流れてきた酸を中和します。糖質を分解するアミラーゼも含み、十二指腸から出るセクレチンによって分泌が促されます。ランゲルハンス島から出るのはホルモンで、膵液ではありません。似た選択肢と並べて整理しておくと、迷わずに選べるようになります。根拠まで言えるようにしておくと、別の問われ方にも対応できます。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp170425-03_04_05.html）を加工して作成