食品衛生法に定められていないのはどれか。
食品衛生法に定められていないのはどれか。
- ⑴ 残留農薬の規制残留農薬の規制は、この法律の定めです。
- ⑵ 食品添加物の規制食品添加物の規制も、この法律の定めです。
- ⑶ 食品安全委員会の設置食品安全基本法に基づいて、置かれています。
- ⑷ ポジティブリスト制度の導入この制度も、この法律で導入されました。
解説
正解は⑶です。食品安全委員会は、食品安全基本法に基づいて内閣府に置かれた組織で、食品衛生法の定めではありません。残留農薬の規制、食品添加物の規制、原則として使用を禁じたうえで認めたものだけを許すポジティブリスト制度は、いずれも食品衛生法に定められています。似た選択肢と並べて整理しておくと、迷わずに選べるようになります。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp160411-03.html）を加工して作成