摂取カロリーが約80 kcal なのはどれか。
摂取カロリーが約80 kcal なのはどれか。
- ⑴ 鶏卵1 個（約50 g）鶏卵1個（約50 g）は約70〜80 kcalで、これに当たります。
- ⑵ 木綿豆腐1 丁（約300 g）木綿豆腐1丁（約300 g）は約220 kcalで、80 kcalより多いです。
- ⑶ 食パン6 枚切り1 枚（約60 g）6枚切り食パン1枚は約150 kcalで、80 kcalより多いです。
- ⑷ 米飯（炊飯後）茶碗1 杯（約160 g）米飯茶碗1杯（約160 g）は約250 kcalで、80 kcalより多いです。
- ⑸ ビール中ジョッキ1 杯（約570 mL）ビール中ジョッキ1杯は約220 kcal程度で、80 kcalより多いです。
解説
正解は⑴です。鶏卵1個（可食部約50 g）のエネルギーは約70〜80 kcalで、選択肢の中で約80 kcalに当たります。一方、木綿豆腐1丁（約300 g）は約220 kcal、6枚切り食パン1枚（約60 g）は約150 kcal、米飯茶碗1杯（約160 g）は約250 kcal、ビール中ジョッキ1杯（約570 mL）は約220〜230 kcalです。日常的な食品のおおよそのエネルギー量を知っておくと、患者への食事指導に役立ちます。
出典：厚生労働省ホームページ（https://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/iryou/topics/tp240424-01.html）を加工して作成